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豚ヒレ肉のトマト麹

469kcal

P:36g
F:7.7g
C:64g

​必要な食材

白米 150g
豚ヒレ肉 100g
キャベツ 数枚
トマト 1個
塩麹
乾燥バジル【あったら】
白ワインor酒 大さじ1
ゆで卵 1個

作り方

①豚ヒレ肉に一口サイズに切って塩麹を馴染ませておく
ブラックペッパーある方は振ってください！
②キャベツはざく切りにする
③フライパンに豚ヒレ・キャベツ・ま細かくカットしたトマト並べたら
酒or白ワインを入れて10分蒸し焼きにする
④バジルを振って混ぜ合わせたら完成

効果

疲労回復【豚肉のビタミンB1】　　　　　　　　　　　腸内環境改善【塩麹による作用】

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