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貧血予防!鶏のプルコギ

466kcal

​P:27g
F:9.6g
C:68g

​必要な食材

オリーブオイル 大さじ1
ニンジン 50g
ピーマン 50g
鶏胸肉 100g
ゴマ 適量
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ1/2
チューブニンニク 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
白米 150g

作り方

①ニンジン、ピーマンを千切りにして胸肉も薄く切る
②調味料を全て入れてま揉み込みな味をなじませる
③ニンジン、ピーマンを炒める
④火が通ったらお肉をいそこに入れて炒めて完成

効果

血液をサラサラに(ニンニクのアリシンにより)
貧血予防(ニンニクの葉酸により)
疲労回復(胸肉のイミダゾールペプチドにより)

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